El Jardín Botánico – Estación Biológica de Torretes es un centro de investigación, conservación de la biodiversidad y divulgación científica, adscrito al instituto de la biodiversidad CIBIO, creado mediante convenio entre el Ayuntamiento de Ibi y la Universidad de Alicante. Situado en un área de gran valor ecológico.
El Molí de Paper comenzó a funcionar en 1860 y a lo largo del tiempo estuvo explotado por varios arrendatarios provenientes de las poblaciones papeleras cercanas de Bañeres y Alcoy.
Esta plaza es muy representativa en Ibi porque un día muy importante como es el 28 de diciembre, se convierte en el escenario donde discurren las trifulcas de la conocida y afamada fiesta de Els Enfarinats.
El Barri de les Costeretes se caracteriza por su entramado de calles empinadas y ricas en detalles arquitectónicos, concretamente las calles San Antonio, San Francisco y San Juan.
La plaza de la Palla está situada en el corazón de Ibi. Bajo su plátino centenario se puede disfrutar de un espacio de pequeños comercios, bares, heladerías artesanales …
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