La romería de San Pascual se celebra el sábado siguiente del día del santo que es el 17 de mayo.

La devoción de la villa de Ibi a San Pascual viene desde 1661, Ibi se encontraba en un persistente sequía y un labrador le oró al santo a la vez que hundía su azada en la tierra de la que surgió una fuente de agua. En conmemoración a este hecho se construyó una pequeña ermita y comenzó la costumbre de asistir a una misa, seguida de un almuerzo popular.

Actualmente en la localidad es un fin de semana repleta de actos, empezando el viernes con un pasacalle a cargo de la Unión Musical de Ibi y vino de honor en el barrio que le da nombre a la fiesta. A las 21:00h está prevista la concentración en la puerta del Ayuntamiento para iniciar la marcha nocturna en romería hasta la Ermita. El sábado pasacalle y romería a la ermita, paseo del santo en procesión y Misa. Posteriormente almuerzo popular, carreras, la viga ensabonà, cucañas y bailes populares al son de la charanga hasta la hora de comer, a media tarde regreso de la romería.